Kategoriarkiv: Lavkarbo

Lussekatter på lavkarbovis

Oppskriften har vært publisert før.  Dette er skikkelig lavkarbo-lussekatter. Oppskriften tar utgangspunkt i oppskriften min på muffins av kokosmel, og ved å tilsette fiberhusk blir den lett å trille og forme. Oppskriften gir cirka 15 små lussekatter Du trenger: 4 mellomstore … Les videre

Publisert i Jul, Kaker, Lavkarbo, Oppskrifter | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

Svar til Marianne (hjelp gjerne til, folkens!)

Marianne stilte følgende spørsmål, og jeg tenkte at dere også kan være med å svare? Jeg linker også til noen oppskrifter og tidligere innlegg, Marianne ♥ Prøver ut lavkarbo nå, men har litt dårlig budsjett til spesielle produkter.. Så det … Les videre

Publisert i Generell helse, iherb, Lavkarbo, Småplukk | 25 kommentarer

Matplan

Litt traurig og kjedelig, men jeg har faktisk laget meg en matplan. Det handler ikke om mengder, altså hvor mye jeg skal spise, men en oversikt over hva jeg faktisk synes det er ok å spise akkurat nå, og for … Les videre

Publisert i Generell helse, Lavkarbo | 15 kommentarer

Mat – M.A.T. – Mat!

Jeg tenkte rett og slett at jeg skulle lage et innlegg med bilder av mat. Jeg er ingen matfotograf, men kanskje noe frister likevel? Dette er en blanding av middag og lunsjretter. Tunfisksalat Kylling i pesto- og creme fraiche saus … Les videre

Publisert i Lavkarbo | 24 kommentarer

Lettvint blomkålsuppe

I dag ble det en mild, lettvint blomkålsuppe til middag. Jeg er ingen suppemesterkokk, men det ble godt! Jeg gjorde det svært enkelt. Jeg kokte et blomkålhode sammen med 7 dl vann samt litt løk. Da det var mørt, moste … Les videre

Publisert i Lavkarbo, Middagstips, Oppskrifter | 7 kommentarer

Oppsummering av min paleo-challenge

I april tok jeg paleo-challengen som Ann Kristin/Bli sunn la ut. I korte trekk gikk det ut på å spise helt ren mat, null søtning, null gluten, ikke frø, ikke alkohol og ingen meieriprodukter. Ettersom jeg har spist meierifritt i perioder … Les videre

Publisert i Generell helse, Lavkarbo | 17 kommentarer

En liten oppsummering

Ann Kristin har oppsummert sine første 16 dager på paleo-challenge. Jeg får vel oppsummere litt jeg også? Jeg spiser ikke så superstrikt paleo som Ann Kristin. Jeg bruker nemlig smør i middagen, samt litt ost hvis det passer. Utover det … Les videre

Publisert i Generell helse, Lavkarbo | 8 kommentarer

Tar du Ann Kristins paleo-utfordring?

Ann Kristin som har bloggen Bli sunn skal spise ren paleokost i 30 dager. Slik skal kostholdet settes sammen: Ann Kristin skriver: Mitt kosthold vil de neste 30 dagene bestå av: Kjøtt, fugl, fisk, vilt og sjømat. Egg – mest … Les videre

Publisert i Generell helse, Lavkarbo | 22 kommentarer

Litt lesestoff på morningen:)

Ronnie Mathisen leser og kommenterer to interessante artikler. Den ene handler om en artikkel i Trønderavisa, om leger som synes det er tungt å føre kampen mot lavkarbo. Les mer på Ronnies blogg her: http://lavkarboliv.blogg.no/1327181138_trnder_avisen_i_dag_t.html Det andre innlegget er en … Les videre

Publisert i Lavkarbo | 2 kommentarer

Om tykke barn i dagens VG

I dagens VG handler det om tykke barn. SSO – senteret for sykelig overvekt ved Sykehuset i Vestfold er hovedkilden for tips. Lederen ved senteret, Jøran Hjelmesæth, er forøvrig også leder for VGs vektklubb. Hovedsakelig gir senteret råd for barn … Les videre

Publisert i Barns kosthold, Lavkarbo | 9 kommentarer